Si aún no has probado los batidos de proteínas como una forma de ayudar a tu entrenamiento, son una gran manera de ayudar a tu cuerpo a recuperarse y construir músculo. Si estás empezando tu viaje de fitness levantando pesas, y te preguntas por qué no estás viendo muchos resultados (¿o debería ser suero?), puede ser que no estés tomando suficientes proteínas.
La proteína es muy importante ya que es el bloque de construcción del músculo. Si haces mucho más ejercicio del que solías hacer, especialmente si realizas entrenamientos de resistencia como flexiones, abdominales o levantamiento de pesas, necesitas obtener más de ellas en tu dieta. Los batidos de proteínas son una solución fácil a este problema: puedes tomarlos entre las comidas en lugar de un tentempié y están llenos de proteínas, a menudo entre 20 y 30 gramos por cucharada.
Muchas proteínas en polvo comerciales -incluidas las que figuran en nuestra lista de las mejores proteínas en polvo para adelgazar- están elaboradas con aislado de suero de leche, un subproducto lácteo, mientras que otras están hechas con soja, proteína de guisante y otras alternativas aptas para veganos. Sin embargo, muchas de ellas comparten un problema común: a menudo están llenas de azúcar y edulcorantes artificiales.
Un informe de la Universidad de Harvard dice lo siguiente:
«Algunas proteínas en polvo tienen poco azúcar añadido, y otras tienen mucho (hasta 23 gramos por cucharada). Algunas proteínas en polvo acaban convirtiendo un vaso de leche en una bebida con más de 1.200 calorías».
«El riesgo: aumento de peso y un pico de azúcar en sangre poco saludable. La Asociación Americana del Corazón recomienda un límite de 24 gramos de azúcar añadido al día para las mujeres y 36 gramos para los hombres.»
Al seleccionar una proteína en polvo adecuada para ti, asegúrate de encontrar algo con un contenido de azúcares añadidos bastante bajo.
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La marca británica MyProtein te tiene cubierto con el lanzamiento de tres nuevos sabores en su gama de aislado de suero de leche claro. Aunque se dice que es más parecido a un zumo que a un batido de proteínas tradicional, la gama sigue aportando 20g de proteínas en un batido de sólo 90kcal por cucharada.
MyProtein Clear Whey Isolate proteína en polvo | ahora £21.99 en MyProtein Mango y Coco, Sandía y Arándano y Frambuesa se unen a la línea de batidos de verano bajos en calorías. Y lo que es mejor, los batidos sólo contienen 0,3 g de azúcar por cucharada, lo que hace que parezca un zumo más ligero que un batido de vainilla o chocolate. Perfecto para el verano, o para aquellos que buscan un batido rico en proteínas con menos azúcar. Ver Oferta
Demasiado azúcar en tu batido es obviamente algo malo: fomenta el almacenamiento de grasa en lugar de la pérdida de peso y disminuye la sensibilidad de la insulina en tu torrente sanguíneo, por lo que quemas menos azúcar como energía en el futuro.
En lugar de socavar tus esfuerzos de entrenamiento, elige un batido de proteínas con un bajo contenido de azúcares añadidos y observa cómo ganas músculo y pierdes peso con facilidad.
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