KitchenAid K400: nuestra mejor batidora para batidos saludables y más

Es probable que ya haya visto la KitchenAid K400 si ha estado buscando una batidora que pueda preparar un batido en segundos. Es una máquina que, con su base de metal fundido y su motor de 1200W, está hecha para durar.

Como una de las batidoras más robustas del mercado, esta poderosa batidora de frutas y verduras no es barata. Pero con un atractivo mando de control, una jarra de cristal de gran tamaño y cinco velocidades preestablecidas para cubrir una serie de bebidas heladas, es poco probable que decepcione.

Aun así, invertir en una nueva licuadora o batidora que ocupe ese preciado espacio en la encimera de la cocina puede ser un poco abrumador, sobre todo teniendo en cuenta todas las diferentes funciones y características que pueden tener. Aquí es donde sobresale la KitchenAid K400, que ofrece un diseño sencillo que cuenta con una serie de funciones automatizadas para adaptarse a cualquier bebida que le apetezca.

¿Aún no está seguro de si es la mejor batidora para usted? Siga leyendo para saber qué tal le fue en mis pruebas reales.

KITCHENAID K400: PRECIO Y CARACTERÍSTICAS

La batidora KitchenAid K400 Artisan tiene un precio de venta al público de 249 dólares, lo que la convierte en una de las batidoras más caras del mercado. Sin embargo, en ocasiones se puede adquirir por un precio considerablemente inferior. El fiel widget de compras que aparece a continuación siempre mostrará los mejores precios del momento, para que no tengas que pasar horas buscando.

Se puede comprar en 11 atrevidos colores: negro, azul, crema, verde, pistacho, rosa, rojo, granate, plata, gris y amarillo.

En cuanto a las características principales, puedes esperar encontrar una robusta base de metal que acoge una gran y duradera jarra de cristal de 56oz/1,4L (aunque por alguna razón la versión de Estados Unidos parece venir con una jarra de plástico de serie).

También hay unas cuchillas de acero inoxidable súper afiladas que giran gracias a un potente motor de 1200W, junto con cinco velocidades variables y 3 ajustes preprogramados que cubren el hielo picado, los batidos y las bebidas congeladas.

KITCHENAID K400: DISEÑO

Si lo que quieres de tu batidora es sex appeal, no busques más, porque eso es exactamente lo que obtienes con la batidora K400 Artisan. Gracias a sus atrevidos colores, es preciosa. Sin embargo, parte de su encanto es, sorprendentemente, su sólida base, que rezuma calidad. Cada parte de esta máquina, que irradia las vibraciones de un Chevy de los años 50, es excepcionalmente superior y un placer de usar.

La jarra de cristal de 1,4 litros y 56 onzas es muy resistente y pesada. Sin embargo, no es demasiado pesada para llevarla por la cocina, incluso cuando está llena de ingredientes después de la mezcla. En el lateral hay unas prácticas marcas de medición, ideales cuando se trata de mezclar ingredientes para hornear, por ejemplo, y se necesita ser más preciso.

Una tapa de goma se encaja de forma segura para proporcionar un sello impermeable. Afortunadamente, hay una sección central extraíble que facilita la adición de ingredientes a mitad de la mezcla.

El único defecto de diseño que encontré fue que la cuchilla no se desmonta. Esto facilitaría la limpieza, pero descubrí que si la lavabas inmediatamente después de batir con el programa de autolimpieza, esto nunca fue un problema.

A la hora de batir, no es necesario sujetar o bloquear la jarra de la batidora. Su peso es suficiente para ello. Aunque esto es un poco preocupante, ya que se puede seguir batiendo fácilmente con la tapa quitada – no es el diseño más seguro del mundo.

Los controles son muy fáciles de usar. Hay un único dial en la parte delantera que te permite seleccionar el pulso o girar para seleccionar la velocidad de la batidora. También hay tres programas dedicados, uno para triturar hielo, otro para bebidas heladas y un ciclo para batidos.

KITCHENAID K400: RENDIMIENTO

¿Qué tal funciona esta máquina a la hora de licuar sus cinco comidas diarias? Muy bien, es la respuesta directa. Por ejemplo, la facilidad con la que tritura el hielo. Con el programa de trituración de hielo, la batidora puede tomar un montón de cubitos y triturarlos hasta conseguir un hielo fino con una textura y consistencia ideales para postres o bebidas congeladas.

Es igual de buena cuando se trata de hacer batidos. Un plátano, unas bayas congeladas, una manzana y un poco de leche de avena se convirtieron en un líquido fino en cuestión de segundos, gracias al programa automático que ajusta la velocidad de la mezcla, junto con algunas pulsaciones añadidas por si acaso.

La batidora KitchenAid K400 Artisan también es capaz de triturar. Si se introducen alimentos más duros, como trozos de coco, y se acciona el mando a toda velocidad, se obtendrá el resultado molido que se busca. Sin embargo, será un poco más difícil de limpiar al final.

KITCHENAID K400: VEREDICTO

Tanto si eres un loco de los batidos saludables como si te gusta preparar sopas, mermeladas o salsas caseras, la batidora K400 Artisan de KitchenAid te solucionará el problema. Sí, no es barata, especialmente en comparación con la mayoría de sus rivales, pero no se puede negar lo robusta, elegante y excepcionalmente bien hecha que está. Sin duda, resistirá el paso del tiempo.

Creo que es el complemento perfecto para cualquier cocina, especialmente para las que preparan mucha comida al estilo «bish, bash, bosh». Al ser una de las batidoras más resistentes que existen, se abrirá camino a través de cualquier cosa que le lances con facilidad.

Una batidora de alta calidad y muy sexy que merece una calificación de cinco estrellas.

Tenga en cuenta también

LICUADORA DE ALTA VELOCIDAD PHILIPS INNERGIZER AVANCE

Si su principal prioridad es no despertar a toda la casa cuando licúa su batido de desayuno, la licuadora de alta velocidad Philips Innergizer Avance podría ser una mejor opción. Esta batidora mantiene los ruidos al mínimo gracias a su «cúpula de confort acústico», que es esencialmente un escudo de plástico como el que puede haber visto en batidoras más comerciales. Se coloca sobre la jarra mientras se licúa para reducir los gritos agudos de toda la fruta y la verdura que se está licuando en masa, y lo hace de forma satisfactoria con una potencia de 2000W.

BREVILLE BLEND ACTIVE COLOUR MIX

En el extremo opuesto de la gama de batidoras está la Blend Active Colour Mix de Breville, una auténtica ganga. Su potencia relativamente baja de 300W significa que no podrá convertir tus cinco al día en líquido tan rápido y eficazmente como sus homólogas más caras, pero si lo que quieres es un simple batido, sin duda cumple con ese requisito. Además, esta batidora no tiene una jarra fija. Viene con dos botellas de 20oz/600ml y dos de 10oz/300ml libres de BPA a las que se acoplan las cuchillas, por lo que varias personas en una casa pueden usarla, sin tener que lavar una jarra primero.

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